Главное условие сохранения холода – теплоизоляция холодильных камер (стен, пола и потолка) должна быть обязательно.

Некоторые строители и заказчики промышленных и коммерческих холодильников недооценивают преимущества использования надёжной теплоизоляции холодильных камер (их стен, пола и потолка), в то время, когда от качества выполненной теплоизоляции зависит стоимость холодильной техники и дальнейшие затраты на электричество.

На сегодняшний день процесс строительства холодильных камер можно условно разделить на два способа.

• Первый. Обшивка теплоизоляцией стен, пола и потолка готового (существующего) помещения (или напыление).
• Второй. Строительство холодильника из теплоизоляционных сэндвич панелей.

К преимуществу первого способа можно отнести отсутствие мертвого пространства и использование всего объема помещения в полезных целях. Кроме этого стоимость данного способа теплоизоляции холодильных камер получается всё-таки ниже.

Преимуществом второго способа является скорость сборки камеры и возможность возведения в любом месте независимо от существующих стен.

Теплоизоляция. Соединение сэндвич панелей

В качестве теплоизоляции холодильных камер в обоих случаях могут выступать разные материалы – это минеральная вата, пенополиуретан, пенопласт, пенополистирол и другие. Все теплоизоляционные материалы отличаются своими свойствами и характеристиками. Главное – это способность сохранять все свои свойства на протяжении всего срока эксплуатации.

Характеристики теплоизоляционных материалов для холодильных камер.

1. Теплопроводность. Теплопроводность – это количество тепла, которое передалось через единицу площади поверхности за единицу времени при температурном градиенте – единице. Поэтому коэффициент теплопроводности теплоизоляции холодильника должен быть как можно ниже.
2. Плотность. Средняя плотность материалов – это отношение массы материала к объёму. Теплоизоляционные свойства лучше у того материала, у которого средняя плотность меньше, то есть больше его пористость.
3. Свойство накопления материалом влаги. С увеличением влажности теплоизоляции холодильной камеры растёт её теплопроводность. Данная влага берётся из окружающего воздуха  (зависит от его влажности и температуры), конденсируясь и затем впитываясь в структуру материала.
4. Свойство теплоизоляции холодильника впитывать и удерживать влагу при непосредственном контакте с водой, или гидрофобность.
5. Морозостойкость. Это способность материала сохранять свою структуру после многократных циклов заморозки и разморозки.
6. Прочность материала теплоизоляции холодильной камеры.
7. Горючесть и  токсичность теплоизоляционного материала.
8. Привлекательность для жизни грызунов внутри теплоизоляции холодильника.

Толщина теплоизоляции холодильной камеры.

Для выбора толщины теплоизоляции холодильника нужно выполнить теплотехнический расчет, в котором учесть температуры внутри и снаружи камеры, характеристики теплоизоляционного материала.

При устройстве теплоизоляции холодильных камер нельзя забывать про мостики холода. Большое количество теплопритоков они дополнительно приносят в холодильник. Поэтому необходимо их количество свести к минимуму.

Особое внимание при теплоизоляции холодильных камер необходимо уделить полу. При выборе его конструкции нужно определиться с нагрузкой на квадратный метр и будут ли какие-либо устройства ездить по нему.

Теплоизоляция холодильной камеры будет не полной без правильной двери или ворот. Для холодильных камер ряд предприятий изготавливают специальные теплоизолированные двери с пенополиуретаном в качестве теплоизоляционного материала.